Willkommen zur Juni-Ausgabe der Passion Chirurgie.
Du bist, was Du isst.
Ein wahrer Spruch, denn von der
Ernährung hängt im wahrsten Sinne des Wortes unser Leben ab. Die
Ernährungswissenschaft leistet daher ihren Beitrag zu fast allen medizinischen
Fachgebieten. Ein wichtiger Schwerpunkt der Forschung ist dabei die Ernährung
von Patienten mit onkologischen Erkrankungen.
Obwohl es inzwischen wohl
unstrittig ist, dass die Ernährung einen so wichtigen Stellenwert hat, wird sie
in Ausbildung, Forschung und Praxis noch oft stiefmütterlich behandelt. Dabei
spielt die perioperative Ernährung gerade für uns Chirurgen und für die Ergebnisse
unserer Arbeit eine entscheidende Rolle. Deshalb wollen wir mit dieser Ausgabe
ein Update liefern und unsere Mitglieder über neueste Erkenntnisse informieren.
Gleichzeitig bieten wir einen
fundierten Einstieg in die öffentliche, teilweise kontrovers geführte Debatte
zum Thema Ernährung und Medizin.
Viel Spaß beim Lesen der neuen
Ausgabe, klicken Sie hier zum Öffnen von Passion Chirurgie, 06/2014, Der Krebsisst mit - Ernährung und Tumorchirurgie.
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